Wajan dengan bahan dasar besi cor atau chrome steel juga baik karena dapat menahan panas dengan baik.Penyajian Modern-day: Gunakan piring hitam atau piring keramik putih untuk kontras warna yang menarik. Tata ayam dengan rapi dan tambahkan sedikit saus di sekitarnya untuk sentuhan artistik.Lakukan koreksi rasa, dan menjelang matang ketika air menyu